Atualmente, a Chocolates Garoto fabrica mais de cem produtos, com destaque para bombons, tabletes, achocolatados, pastilhas, candy bars, chocolates em pó, cacau em pó e coberturas ao leite, branca e meio amarga. E para produzir tanto, emprega mais de 3,5 mil colaboradores diretos e cerca de 14 mil indiretos, que estão espalhados por todo o país, já que além de uma estrutura de distribuição no território nacional, a empresa tem também um centro em São Paulo.
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Consolidada no mercado interno, a fábrica expandiu sua atuação no exterior. Em 2002, ano em que foi adquirida pela multinacional Nestlé, a Garoto estava presente em 30 países; em 2009 já eram 50 países onde os bombons Garoto podem ser encontrados.

Hoje, a Garoto é considerada uma empresa internacional, com produtos presentes nos cinco continentes e liderança em várias regiões do mundo. Ao avaliar a atual fase produtiva e econômica da empresa, o gerente-executivo Supply Chain da Chocolates Garoto, Anderson A. Moura, afirma que a empresa está bem consolidada e preparada para o crescimento almejado e desafios futuros. "A Garoto é considerada uma das marcas mais valorizadas e queridas do mercado, como foi atestado em pesquisas conceituadas no ano passado. Por tudo isso, vemos este atual momento da empresa como altamente produtivo, com predominância de lançamentos, investimentos no bem-estar dos colaboradores e em ações sustentáveis que beneficiam também a comunidade em seu entorno", informa.

Novidades na linha de produção
A Garoto tem adotado uma postura de diversificação de negócios, a exemplo do que vem ocorrendo com grandes indústrias de todos os setores produtivos. Neste início de ano, por exemplo, a empresa anunciou sua entrada em um novo segmento alimentício: o de biscoitos. Os tradicionais chocolates Talento, Baton e Serenata de Amor ganharam versões de biscoitos, o que inseriu a empresa em uma das mais importantes e concorridas categorias de alimentos.

De acordo com o gerente Anderson Moura, a Garoto é tradicionalmente conhecida por sua produção no ramo de chocolates, mas sem deixar de lado a contínua inovação do seu portifólio e o desenvolvimento de novos produtos. "Ao agregar novidades a sua diversificada cartela de produtos, a empresa se estrutura para entrar em mercados potenciais e atender a novos segmentos e públicos consumidores. No caso da linha de biscoitos, por exemplo, a Garoto tem agora a oportunidade de participar de um negócio que só em 2010 movimentou R$ 7,9 bilhões com o consumo de 1,7 milhão de toneladas em todo o país", afirma.

A entrada da Garoto no segmento de biscoitos representou investimentos da ordem de R$ 5 milhões. E, apesar de o fato só ter acontecido em fevereiro deste ano, a busca por novos mercados não é um acontecimento recente na história da Garoto. O anúncio da nova linha de biscoitos ocorreu pouco depois de a Garoto ingressar no mercado de barras de cereais e três anos após lançar sua linha de sorvetes. "Percebemos que em toda linha da Nestlé, os biscoitos cresceram 6% entre 2007 e 2010. Em contrapartida, os produtos que estampam nomes de chocolates da multinacional suíça elevaram as vendas em 27% no período. Por isso, a mesma estratégia está sendo aplicada à linha da Garoto", explica Anderson Moura, sobre as motivações que levaram a empresa a deixar de ser apenas uma fábrica de chocolates.

Ações ambientais
Desde sua aquisição pela Nestlé, em 2002, a Garoto quadruplicou seu faturamento, passando de R$ 500 milhões para R$ 1,9 bilhão em 2009. Para a empresa, a fórmula para alcançar esse sucesso é aliar investimentos ao bem-estar dos colaboradores e da comunidade em seu entorno.

Por isso, a Chocolates Garoto instituiu um novo conceito de responsabilidade social corporativa criado pela Nestlé e lançado recentemente na fábrica capixaba: a Criação do Valor Compartilhado (CSV). A CSV integra três temas que são focos das ações de responsabilidade social da empresa: água, nutrição e desenvolvimento rural.

A partir do tema "água", a Garoto promove a educação ambiental, conscientizando seus colaboradores para a preservação deste e de outros recursos naturais. Uma das ações é o "Programa de controle do consumo de água e de energia elétrica", realizado em parceria com times de TPM (metodologia japonesa para controle de perdas, que já é aplicada há três anos na Garoto).

A empresa também promove, há bastante tempo, o sistema de coleta seletiva. Por toda a fábrica, é possível encontrar recipientes adequados para o descarte correto dos resíduos. E os colaboradores participam ativamente desse processo.

Há de se destacar ainda que a Chocolates Garoto conquistou, em dezembro último, a certificação internacional na norma ISO 14.001/2004, que atesta a eficiência do sistema de gestão ambiental da empresa, contemplando todos os processos relacionados ao meio ambiente.

Para estimular a participação dos colaboradores nas ações ambientais, são realizados palestras e encontros, distribuídos materiais informativos e apresentados projetos via comunicação interna, pelos murais, jornal e revista institucionais. Um bom exemplo do apoio dos colaboradores à causa ambiental foi a 1ª Caminhada Ecológica, evento socioambiental realizado em comemoração à Semana do Meio Ambiente de 2010. Colaboradores da Garoto e integrantes da comunidade subiram o Morro do Moreno, em Vila Velha, para apreciar a natureza e contribuir com a retirada do lixo deixado nas trilhas. Com essas ações, os colaboradores tornam-se multiplicadores das ideias também em suas casas, escolas e comunidades.

A política de atuação ambiental gera importantes resultados para a empresa, como a redução de gastos com água e energia ou mesmo a consolidação de uma imagem institucional saudável e preocupada com os problemas dos novos tempos. Mas os grandes beneficiados mesmo são os colaboradores e a sociedade como um todo. Afinal, ao se preocupar com o meio ambiente hoje a empresa está impulsionando o desenvolvimento sustentável, preservando recursos naturais, respeitando a diversidade e investindo nas gerações futuras.

Responsabilidade social
Com relação à responsabilidade social, uma das ações mais importantes, e dentro do escopo dos três temas da CSV, é o Nutrir, programa que vem sendo promovido na empresa há três anos que é voltado à educação alimentar saudável, por meio de uma série de ações que objetivam levar orientações sobre alimentação saudável à comunidade.

Dentre as ações do programa Nutrir, tem destaque a "Folia Culinária", um projeto que tem mobilizado famílias da região, uma vez por mês, em torno da cozinha. Por meio dessa ação, profissionais qualificados dão orientações sobre a utilização dos alimentos como ferramenta para uma vida mais saudável. O programa também estimula a solidariedade, uma vez que conta com a participação voluntária dos colaboradores da empresa.

Realizada mensalmente na Instituição Fonte da Vida, na Praia da Costa, junto às famílias beneficiadas por instituições filantrópicas, a "Folia Culinária" diverte as crianças com atividades lúdicas e recreativas, como brincadeiras e produção de desenhos, enquanto as mães vão para a cozinha, onde aprendem receitas de baixo custo e alto valor nutritivo com aproveitamento máximo dos alimentos.

Ainda dentro do conceito de responsabilidade social corporativa, a Chocolates Garoto está realizando o projeto "Cuidar", uma iniciativa da Nestlé trazida para o Estado pela fábrica capixaba, em parceria da Secretaria de Educação de Vila Velha (Semed). Atualmente em seu segundo módulo, a iniciativa oferece capacitação sobre conceitos de preservação ambiental para professores da rede municipal de ensino de Vila Velha. O objetivo é preparar os educadores para serem multiplicadores de conceitos de sustentabilidade socioambiental entre crianças e adolescentes matriculados na rede local.

A primeira etapa do projeto foi realizada com a seleção das 15 escolas participantes e seu treinamento, no final de 2010. Para agosto deste ano, está programado um concurso aberto aos 4,5 mil alunos dessas instituições de ensino e que escolherá o melhor projeto socioambiental desenvolvido pelos estudantes. Como premiação será entregue um valor simbólico de R$ 2 mil, que deverá ser investido na escola campeã.

Outro grande destaque no quesito responsabilidade social da empresa é o centro culinário "Chocolateria Garoto", que fica localizado dentro na Loja da Garoto, no bairro Glória, em Vila Velha. O espaço oferece oficinas gratuitas, democratizando o uso do chocolate, reforçando talentos e criando a possibilidade de mais uma fonte de renda para as famílias da região.

Incentivo ao esporte
Cultura, saúde, inclusão social. Com base nessas premissas, surgem ainda outros importantes projetos. A Equipe de Caminhada e Corrida Bem-Estar Garoto, por exemplo, tem, literalmente, feito os colaboradores correrem atrás de uma vida mais saudável. Toda semana, eles participam de treinamentos por praias e ladeiras de Vila Velha, orientados por profissionais de educação física.

O incentivo às práticas esportivas se estende ainda a atletas profissionais, equipes e eventos de diversas modalidades. São apoiados pela Garoto a bodyboarder Neymara Carvalho, a carateca Mariana Machado, o piloto Diego Nunes, o Vila Velhense Futebol Clube e o Centro de Treinamento Arremessando para o Futuro (Cetaf).

A empresa também incentiva a prática esportiva através da tradicional "Dez Milhas Garoto", corrida capixaba reconhecida como prova oficial do calendário da Confederação Brasileira de Atletismo (CBA). Além disso, a Garoto mantém o Centro Esportivo Garoto (CEG), que oferece aos colaboradores e familiares um espaço de dez mil metros quadrados, próximo à fábrica, para a realização de atividades esportivas, culturais e de lazer.